Ser Nutricionista Dietista, Especialista en Alimentación, Nutrición y, Dieto terapia en el Niño y Adolescente y tener preparación complementaria en diferentes áreas relacionadas con la alimentación de las personas, puedo ofrecer soluciones en varios aspectos, como es la prevención y , el tratamiento en los problemas de la salud como son: sobrepeso, obesidad, hipertensión, diabetes , enfermedades cardiovasculares, relacionadas con inadecuados hábitos alimentarios, con esta propuesta quiero llegar a diferentes instituciones públicas y privadas divulgando y poner en prácticas innovadoras ideas en Educación, con diferentes metodologias de aprendizaje en Alimentación y Nutrición, en los que coincidan acciones saludables y sostenibles. Mi experiencia profesional y personal, basada en investigaciones y analizar estudios que relacionan el estado de salud, con la alimentación y el contenido de nutrientes en los alimentos, una vez son procesados por la industria alimentaria, los cuales tienen que ser suficientes y completos para cubrir las necesidades de nutrientes y calorías de las personas, sensibilizar a profesionales, fabricantes y consumidores de alimentos, saber que aun con la inflación en los precios de los alimentos, se desecha grandes cantidades de alimentos. Estudio ENPE del año 2018 habla sobre la prevalencia de la obesidad infantil y juvenil en España. Según este estudio, uno de los motivos de la obesidad es el escaso tiempo que los padres, madres de familias tienen para comprar, preparar, y, consumir los alimentos, las diferentes obligaciones de las madres que en el pasado se dedicaban a cuidar de la familia y, hoy día tiene que trabajar fuera de casa, alejándose de de las comidas compartidas por las personas que viven en un mismo domicilio.
De acuerdo con todos estos dato, para mi es prioritario impulsar la realización de comedores para familias, (teniendo muy en cuenta a los adolescentes ya que para este grupo de edad en cuanto a comedores es escasa la oferta donde se tenga en cuenta una alimentación saludable y suficiente) donde se pueda conciliar el trabajo de padres, madres, y el estudio de los hijos e hijas y puedan reunirse a la hora de comer.